L'Associazione "Il Gelso" organizza, per la cittadinanza, corsi di formazione e laboratori a tema ambientale, visite guidate a parchi e giardini storici ed escursioni in aree di particolare interesse naturalistico. L'Associazione inoltre si rivolge alle scuole del territorio comunale per un'opera di educazione e di sensibilizzazione sugli aspetti ambientali.